O salmão: calorias, proteína e como registar

O salmão tem 205 kcal por 100 g.

O que faz variar as calorias do salmão

O valor calórico do salmão pode mudar na prática. Isso depende de vários fatores:

• Preparação: O método de cozedura, como grelhar ou fritar, pode adicionar calorias.
• Gordura adicionada: Usar azeite ou manteiga durante a cozedura aumenta o total calórico.
• Tamanho da dose: Em Portugal, as porções podem variar, afetando diretamente as calorias consumidas.

Como encaixar o salmão num dia normal

Se estás a contar calorias, o salmão é uma excelente fonte de proteína. Com 23 g de proteína por 100 g, é uma escolha saudável. Podes incluí-lo no teu almoço ou jantar, acompanhado de legumes ou arroz.

Ao planear as tuas refeições, considera a forma como o preparas e os acompanhamentos que escolhes, pois isso influenciará o total de calorias do teu prato.

Se estiveres a seguir um plano de calorias, regista o salmão da forma mais simples. Podes usar a Nutrola para manter o controle.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	205	23,0	0,0	12,5

Como registar na Nutrola

Na Nutrola registas o que comes por fotografia do prato, lendo o código de barras da embalagem, ou descrevendo a refeição por voz. O ponto é ver o total do dia sem andar a pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Salmon, cooked (average)".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• O salmão grelhado: calorias, proteína e como registar
• O salmão do Atlântico: calorias, proteína e como registar
• Onigiri atum ou onigiri salmão: qual tem menos calorias?
• Quantas calorias tem o lombo de salmão?
• Quantas calorias tem o temaki de salmão?

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.