Como escolher alimentos com baixo teor de açúcar?

Escolher alimentos com baixo teor de açúcar é essencial para uma dieta saudável. Focar em alimentos ricos em proteína, fibra e com baixo teor de açúcar pode ajudar.

Alimentos com baixo teor de açúcar

Opta por alimentos que naturalmente têm pouco açúcar. Aqui estão algumas sugestões:

  • Frutas e vegetais frescos
  • Leguminosas, como feijão e lentilhas
  • Carnes magras e peixes
  • Produtos lácteos sem açúcar adicionado

Identificar açúcares nos rótulos

Ao comprar, verifica os rótulos. Procura por:

  • Açúcares totais e açúcares adicionados
  • Ingredientes como xarope de glucose e sacarose
  • Teor de fibra, que deve ser alto

Importância da fibra e proteína

Alimentos ricos em fibra e proteína ajudam a controlar o apetite e a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. O objetivo de fibra para adultos é de 25 g por dia. Para a proteína, a necessidade é de 0,83 g por quilo de peso por dia.

Como acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar o que comes por fotografia do prato, lendo o código de barras da embalagem, ou descrevendo a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem andar a pesar tudo.

De onde vêm estes números

  • Ingestão adequada de fibra para adultos segundo a EFSA: 25 g por dia.
  • Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
  • Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
  • Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.

Perguntas frequentes

Quais os alimentos com menos açúcar?

Frutas, vegetais, leguminosas e carnes magras são boas opções com menos açúcar.

Como ler rótulos para açúcar?

Verifica os açúcares totais e adicionados, e procura por ingredientes como xarope de glucose.

Por que a fibra é importante?

A fibra ajuda a controlar o apetite e mantém os níveis de açúcar no sangue estáveis.