Calorias do feijão: por 100 g e por porção

67 kcal por 100 g de feijão é o valor que deves ter em mente. Esse número pode variar com a preparação, se adicionares gordura, ou o tamanho da porção que escolhes.

Como a preparação afeta as calorias

A forma como preparas o feijão influencia diretamente as calorias. Cozinhar o feijão sem gordura mantém o valor mais próximo das 67 kcal. Contudo, se fritares ou adicionares azeite, o número sobe rapidamente. Aqui estão alguns fatores que podem alterar o valor calórico:

• Tipo de feijão: Diferentes tipos têm perfis nutricionais variados.
• Gordura adicionada: A adição de óleo ou manteiga eleva as calorias.
• Porção servida: A dose que comes pode ser maior ou menor que 100 g.

Como encaixar o feijão no teu dia

Se contares calorias, o feijão pode ser uma boa adição à tua ementa. Pode ser usado em saladas, sopas ou como acompanhamento. Aqui estão algumas dicas para incluir feijão no teu dia:

• Usa feijão como base de uma refeição, acompanhado de vegetais.
• Adiciona uma porção de feijão a pratos de carne ou peixe.
• Experimenta feijão em saladas para aumentar a saciedade.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	67	3,8	11,6	0,8

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar o que comes de forma fácil. Faz uma fotografia do prato, lê o código de barras da embalagem ou descreve a refeição por voz. Assim, é mais simples ver o total de calorias do dia sem precisar de pesar cada alimento.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: USDA FNDDS (domínio público), registo "Bean Soup".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Calorias do feijão preto: por 100 g e por porção
• Calorias do feijão com carne: por 100 g e por porção
• Quantas calorias tem o feijão assado?
• Quantas calorias tem o feijão adzuki?
• Quantas calorias tem o tutu de feijão?

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