Quais vitaminas podem substituir o jantar de forma saudável?

Algumas vitaminas podem ser uma alternativa nutritiva para o jantar.

Vitaminas e Nutrientes

As vitaminas A, C e D são essenciais para o organismo e podem ser obtidas através de várias fontes alimentares.

• Vitamina A: Presente em cenouras e espinafres, ajuda na visão e no sistema imunitário.
• Vitamina C: Encontrada em frutas como laranjas e kiwis, é importante para a pele e a saúde geral.
• Vitamina D: Pode ser adquirida através de peixes como o salmão e a exposição ao sol, contribuindo para a saúde óssea.

Pratos Portugueses com Vitaminas

Podes incluir pratos portugueses que sejam ricos em vitaminas, como:

• Caldo verde: Feito com couve, batata e chouriço, é uma sopa rica em nutrientes.
• Salada de atum: Com tomate, cebola e azeite, é uma opção leve e cheia de vitaminas.
• Frutos do mar grelhados: Como sardinhas ou percebes, que também fornecem vitamina D.

Como substituir o jantar

Se optares por substituir o jantar por vitaminas, considera smoothies ou batidos com frutas e vegetais.

• Adiciona espinafres para a vitamina A.
• Inclui banana e laranja para a vitamina C.
• Podes usar óleo de fígado de bacalhau para a vitamina D.

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, registas o que comes por fotografia do prato, lendo o código de barras da embalagem, ou descrevendo a refeição por voz. Assim, consegues acompanhar o total do dia sem complicações.

De onde vêm estes números

• Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

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