Quais alimentos podem ajudar a manter níveis saudáveis de colesterol?

Alimentos como aveia, peixe gordo e abacate podem ajudar a manter níveis saudáveis de colesterol.

Alimentos ricos em fibra

A fibra é essencial para uma alimentação equilibrada e pode ajudar na regulação dos níveis de colesterol. Um bom objetivo é consumir cerca de 25 g de fibra por dia.

• Aveia: rica em beta-glucano, uma fibra solúvel que ajuda a reduzir o colesterol.
• Legumes e frutas: são fontes naturais de fibra e promovem a saúde do coração.
• Leguminosas: como feijão e lentilhas, são ótimas opções para aumentar a ingestão de fibra.

Gorduras saudáveis

Incluir gorduras saudáveis na dieta também é importante. Estas ajudam a manter o colesterol HDL (o bom) em níveis adequados.

• Peixe gordo: como salmão e sardinha, são ricos em ómega-3, que beneficia a saúde cardiovascular.
• Abacate: contém gorduras monossaturadas que podem ajudar a melhorar o perfil lipídico.
• Frutos secos: como nozes e amêndoas, são ricos em ácidos gordos saudáveis.

Limitar a ingestão de açúcares e sal

Reduzir a quantidade de açúcares e sal na dieta é fundamental para manter níveis saudáveis de colesterol. A Organização Mundial da Saúde recomenda que os açúcares livres representem menos de 10% da energia diária e que o sal seja limitado a menos de 5 g por dia.

• Evitar refrigerantes e doces: estes alimentos muitas vezes contêm açúcares adicionados.
• Optar por temperos naturais: usar ervas e especiarias em vez de sal.

Como acompanhar a tua alimentação na Nutrola

Na Nutrola, podes registar o que comes de forma prática, seja através de fotografias do prato, lendo o código de barras da embalagem ou descrevendo a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem a necessidade de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Ingestão adequada de fibra para adultos segundo a EFSA: 25 g por dia.
• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
• Valores de referência da EFSA para ingestão total de água.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Quais são os alimentos que podem ajudar a manter o colesterol em níveis saudáveis?
• Alimentos que podem ajudar a manter níveis saudáveis de colesterol?
• Quais alimentos devem ser evitados para manter níveis saudáveis de potássio?
• O que comer para manter os níveis de colesterol em equilíbrio?
• Quais alimentos podem afetar os níveis de colesterol?

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