Pollock do alasca estufado ou pollock do atlântico cru: qual tem menos calorias?

O pollock do alasca estufado tem menos calorias por 100 g do que o pollock do atlântico cru.

Comparação de Calorias

Por 100 g, o pollock do alasca estufado contém 65 kcal, enquanto o pollock do atlântico cru tem 92 kcal. A diferença de calorias deve-se à preparação e ao teor de gordura de cada um.

  • Pollock do alasca estufado: 65 kcal, 14,6 g de proteína, 0,7 g de gordura.
  • Pollock do atlântico cru: 92 kcal, 19,4 g de proteína, 1,0 g de gordura.

Considerações sobre a Preparação

A forma como preparas o pollock pode alterar as calorias. Por exemplo, se adicionares molhos ou outros ingredientes, as calorias podem aumentar. O pollock do alasca estufado, por ser cozinhado, tende a ter menos gordura.

Recomendação Prática

Ambos os tipos de pollock são nutritivos e podem ser incluídos numa alimentação equilibrada. A escolha depende das preferências pessoais e da forma como os preparas.

Por 100 gCalorias (kcal)Proteína (g)Hidratos (g)Gordura (g)
Pollock do alasca estufado6514,60,00,7
Pollock do atlântico cru9219,40,01,0

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar qualquer um dos dois tipos de pollock por fotografia, código de barras ou voz. Assim, consegues comparar o impacto no total do teu dia em vez de decidires de cabeça.

De onde vêm estes números

  • Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Alaska pollock deep-frozen, stewed".
  • Composição por 100 g: USDA SR Legacy (domínio público), registo "Atlantic Pollock (raw)".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

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Perguntas frequentes

Qual é a diferença de calorias entre os dois pollocks?

O pollock do alasca estufado tem 65 kcal por 100 g, enquanto o pollock do atlântico cru tem 92 kcal.

Como a preparação afeta as calorias do peixe?

A preparação pode adicionar ingredientes que aumentam as calorias, como molhos ou frituras.

Posso registar o pollock na Nutrola?

Sim, podes registar o pollock do alasca ou do atlântico na Nutrola por fotografia, código de barras ou voz.