Pollock do alasca estufado ou pollock do atlântico cru: qual tem menos calorias?
O pollock do alasca estufado tem menos calorias por 100 g do que o pollock do atlântico cru.
Comparação de Calorias
Por 100 g, o pollock do alasca estufado contém 65 kcal, enquanto o pollock do atlântico cru tem 92 kcal. A diferença de calorias deve-se à preparação e ao teor de gordura de cada um.
- Pollock do alasca estufado: 65 kcal, 14,6 g de proteína, 0,7 g de gordura.
- Pollock do atlântico cru: 92 kcal, 19,4 g de proteína, 1,0 g de gordura.
Considerações sobre a Preparação
A forma como preparas o pollock pode alterar as calorias. Por exemplo, se adicionares molhos ou outros ingredientes, as calorias podem aumentar. O pollock do alasca estufado, por ser cozinhado, tende a ter menos gordura.
Recomendação Prática
Ambos os tipos de pollock são nutritivos e podem ser incluídos numa alimentação equilibrada. A escolha depende das preferências pessoais e da forma como os preparas.
| Por 100 g | Calorias (kcal) | Proteína (g) | Hidratos (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| Pollock do alasca estufado | 65 | 14,6 | 0,0 | 0,7 |
| Pollock do atlântico cru | 92 | 19,4 | 0,0 | 1,0 |
Acompanhar na Nutrola
Na Nutrola, podes registar qualquer um dos dois tipos de pollock por fotografia, código de barras ou voz. Assim, consegues comparar o impacto no total do teu dia em vez de decidires de cabeça.
De onde vêm estes números
- Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Alaska pollock deep-frozen, stewed".
- Composição por 100 g: USDA SR Legacy (domínio público), registo "Atlantic Pollock (raw)".
Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.
Para ler a seguir
- O pollock do alasca estufado: calorias, proteína e como registar
- Pollock do alasca estufado ou pollock do alasca frito: qual tem menos calorias?
- O pollock do alasca: calorias, proteína e como registar
- Quantas calorias tem o pollock do Atlântico cru?
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Perguntas frequentes
Qual é a diferença de calorias entre os dois pollocks?
O pollock do alasca estufado tem 65 kcal por 100 g, enquanto o pollock do atlântico cru tem 92 kcal.
Como a preparação afeta as calorias do peixe?
A preparação pode adicionar ingredientes que aumentam as calorias, como molhos ou frituras.
Posso registar o pollock na Nutrola?
Sim, podes registar o pollock do alasca ou do atlântico na Nutrola por fotografia, código de barras ou voz.