Pollock do alasca estufado ou pollock do alasca frito: qual tem menos calorias?
O pollock do alasca estufado tem menos calorias, com 65 kcal por 100 g, enquanto o frito tem 77 kcal.
Comparação entre pollock do alasca estufado e frito
Ambos os tipos de pollock pertencem à mesma família de alimentos, mas a sua preparação faz diferença no teor calórico e de gordura. O estufado, com menos gordura, resulta numa opção mais leve. Por outro lado, o frito aumenta o teor de gordura, o que se reflete nas calorias.
- Pollock do alasca estufado: 65 kcal por 100 g, 0,7 g de gordura.
- Pollock do alasca frito: 77 kcal por 100 g, 1,1 g de gordura.
Impacto da porção e da confeção
A diferença de calorias entre os dois tipos de pollock depende muito da porção que decides consumir e da forma como o preparas. Se optares por uma dose maior de pollock frito, a diferença calórica pode aumentar. Além disso, a escolha de adições como molhos ou acompanhamentos também influencia o total de calorias.
Recomendação prática
Não é necessário demonizar um ou outro. Podes desfrutar de ambos, desde que tenhas em conta as porções e a forma de preparação. O importante é variar a tua alimentação e fazer escolhas que te façam sentir bem.
| Por 100 g | Calorias (kcal) | Proteína (g) | Hidratos (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| Pollock do alasca estufado | 65 | 14,6 | 0,0 | 0,7 |
| Pollock do alasca frito | 77 | 16,9 | 0,0 | 1,1 |
Acompanhar na Nutrola
Na Nutrola, podes registar qualquer um dos dois tipos de pollock através de fotografia, código de barras ou até por voz. Assim, consegues ver como cada opção afeta o total do teu dia, ajudando-te a tomar decisões mais informadas.
De onde vêm estes números
- Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Alaska pollock deep-frozen, stewed".
- Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Alaska pollock fried without fat (oven)".
Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.
Para ler a seguir
- Quantas calorias tem o pollock do alasca frito?
- Quantas calorias tem o pollock do alasca frito na frigideira?
- O pollock do alasca estufado: calorias, proteína e como registar
- Pollock do alasca estufado ou pollock do atlântico cru: qual tem menos calorias?
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Perguntas frequentes
Qual tem menos calorias, pollock estufado ou frito?
O pollock do alasca estufado tem menos calorias, com 65 kcal por 100 g, comparado com 77 kcal do frito.
Como a preparação afeta as calorias?
A forma como o pollock é preparado, como estufado ou frito, muda o teor de gordura e, consequentemente, as calorias.
Posso comer pollock frito?
Sim, podes comer pollock frito. O importante é controlar as porções e equilibrar com outras escolhas alimentares.