Pernil ou perna de frango: qual tem menos calorias?

A perna de frango tem menos calorias do que o pernil.

Comparação Nutricional

O pernil tem 273 kcal por 100 g, enquanto a perna de frango tem 188 kcal por 100 g. A diferença calórica é significativa e pode impactar as tuas escolhas alimentares.

• Pernil: 273 kcal, 26,8 g de proteína, 17,6 g de gordura
• Perna de frango: 188 kcal, 26,1 g de proteína, 9,1 g de gordura

Impacto nas Refeições

Embora a perna de frango seja mais leve em calorias, a escolha entre os dois depende da porção e do método de confeção. O pernil pode ser mais saboroso em alguns pratos, mas a perna de frango é uma opção mais leve.

Recomendação Prática

Ambos os cortes podem fazer parte de uma alimentação equilibrada. Avalia sempre a porção que estás a consumir e o modo como preparas os alimentos.

Por 100 g	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
Pernil	273	26,8	0,0	17,6
Perna de frango	188	26,1	0,0	9,1

Acompanhar na Nutrola

Podes registar tanto o pernil como a perna de frango na Nutrola através de fotografia, código de barras ou voz. Assim, consegues ver o impacto no total do teu dia e fazer escolhas mais conscientes.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: USDA SR Legacy (domínio público), registo "Pork Leg (roasted)".
• Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Chicken, leg, meat and skin, boiled/cooked in water".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Peito de frango ou perna de frango: qual tem menos calorias?
• Bife da vazia grelhado ou bife de frango: qual tem menos calorias?
• Quantas calorias tem o perna de frango?
• Quantas calorias tem o pernil?

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.