Calorias do cabrito assado: a conta, ingrediente a ingrediente
O cabrito assado tem cerca de 405 kcal numa dose de 250 g, o que dá 162 kcal por 100 g.
Ingredientes e suas calorias
O valor calórico do cabrito assado não é uma medição do prato, mas sim a soma dos ingredientes de uma receita-tipo. Aqui estão os principais ingredientes e suas calorias:
- Cabrito, cru: 172 kcal (300 g)
- Azeite: 225 kcal (25 g)
- Alho, cru: 6 kcal (5 g)
- Ervas aromáticas: 2 kcal (2 g)
O que influencia as calorias
O que mais muda o resultado é o tempero utilizado. Cada casa tem a sua receita e isso pode fazer uma grande diferença nas calorias.
Como ajustar à tua receita
Podes ajustar a conta às receitas da tua família. Se usas mais ou menos azeite, ou diferentes ervas, isso vai alterar o total.
| Ingrediente (por dose) | Quantidade | Calorias (kcal) |
|---|---|---|
| cabrito, cru | 300 g | 172 |
| azeite | 25 g | 225 |
| alho, cru | 5 g | 6 |
| ervas aromáticas | 2 g | 2 |
| Total por dose | 250 g | 405 |
Acompanhar na Nutrola
Na Nutrola, é fácil registar o que comes. Podes tirar uma fotografia do prato, ler o código de barras da embalagem ou descrever a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem complicações.
De onde vêm estes números
- Estimativa somada a partir de uma receita-tipo: cada ingrediente foi pesado em cru e o valor de cada um vem de Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), Ciqual, ANSES (França). A tabela mostra a conta toda, para poderes discordar dela.
- Portugal não tem uma tabela de composição de alimentos reutilizável, por isso não existe um valor oficial português para este prato.
Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.
Para ler a seguir
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Perguntas frequentes
Quantas calorias tem uma dose de cabrito assado?
Uma dose de 250 g de cabrito assado tem cerca de 405 kcal.
O que influencia as calorias do cabrito assado?
As calorias variam principalmente pelo tipo e quantidade de tempero utilizado na receita.
Como posso registar o cabrito assado na Nutrola?
Podes registar tirando uma foto, lendo o código de barras ou descrevendo a refeição por voz.