A perca: calorias e como registar sem pesar

A perca tem cerca de 163 kcal por 100 g.

Fatores que afetam as calorias da perca

O valor calórico da perca pode variar na vida real por diversos fatores. Aqui estão alguns a considerar:

• Preparação: A forma como a perca é cozinhada influencia as calorias. Por exemplo, fritar em óleo adiciona mais calorias.
• Gordura adicionada: O uso de molhos ou manteiga também pode aumentar o total calórico.
• Tamanho da dose: Em Portugal, as doses podem variar, e isso impacta diretamente as calorias consumidas.

Como encaixar a perca num dia normal

Se estás a contar calorias, a perca pode ser uma ótima escolha. Com 163 kcal por dose, podes incluí-la facilmente na tua ementa. Aqui vão algumas ideias:

• Adiciona perca grelhada a uma salada.
• Prepara uma sandes com perca e legumes.
• Serve perca com arroz e legumes salteados.

Assim, consegues equilibrar as tuas refeições e manter o controle calórico.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	163	17,3	7,8	6,5

Como registar a perca na Nutrola

Na Nutrola, é fácil registar o que comes. Podes tirar uma fotografia do prato, ler o código de barras da embalagem ou simplesmente descrever a refeição por voz. O objetivo é que consigas ver o total do dia sem a necessidade de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: USDA FNDDS (domínio público), registo "Baked or Broiled Perch (Coated)".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• O perca do nilo: calorias, proteína e como registar
• Calorias da perca do Atlântico: por 100 g e por porção
• Perca do nilo ou pescada: qual tem menos calorias?
• O fondue: calorias e como registar sem pesar
• O borsch: calorias e como registar sem pesar

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