Quantas calorias tem o amido de milho?

O amido de milho tem 381 kcal por 100 g.

O que influencia as calorias do amido de milho?

O valor calórico do amido de milho pode variar na prática. A forma como o preparas, a quantidade de gordura que adicionas e o tamanho da dose que escolhes influenciam o total de calorias consumidas.

• Preparação: Cozinhar o amido de milho de maneiras diferentes pode alterar as calorias. Por exemplo, se o usares em molhos ou cremes, o total aumenta.
• Gordura adicionada: Se adicionares manteiga ou óleo, isso acrescenta calorias ao prato.
• Tamanho da dose: A dose que usas é importante. Em Portugal, as porções podem variar muito dependendo da receita.

Como encaixar o amido de milho no teu dia?

Se contas calorias, o amido de milho pode ser uma opção interessante. Podes usar pequenas quantidades para engrossar sopas ou molhos. É útil para aumentar a textura de alguns pratos sem adicionar muitas calorias.

Combinando o amido de milho com alimentos ricos em proteínas e vegetais, consegues equilibrar a tua ementa. Assim, consegues desfrutar dos pratos que gostas sem ultrapassar o teu limite calórico.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	381	0,3	91,3	0,1

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, registas o que comes de forma prática. Podes tirar uma fotografia do prato, ler o código de barras da embalagem ou descrever a refeição por voz. Assim, consegues ver o total de calorias do teu dia sem ter de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: USDA SR Legacy (domínio público), registo "Cornstarch".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• O milho verde: calorias, proteína e como registar
• Quantas calorias tem a milho em lata?
• Milho em lata ou milho verde: qual tem menos calorias?

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