Quantas calorias tem a batata-doce?

A batata-doce tem 76 kcal por 100 g.

O que influencia as calorias da batata-doce?

O valor calórico da batata-doce pode variar dependendo de vários fatores:

• Preparação: Cozinhar a batata-doce de forma diferente (cozida, assada ou frita) altera as calorias. Fritar, por exemplo, adiciona gordura e aumenta as calorias.
• Gordura adicionada: Se adicionares azeite ou manteiga, o número de calorias sobe.
• Tamanho da dose: A quantidade que comes também faz a diferença. Uma dose maior traz mais calorias.

Como encaixar a batata-doce na tua ementa?

A batata-doce pode ser uma excelente opção para quem conta calorias. Aqui ficam algumas sugestões de como a incluir num dia normal:

• Como acompanhamento de grelhados ou estufados.
• Num puré, misturada com especiarias para dar sabor.
• Em sopas, para dar textura e um toque adocicado.

A batata-doce é rica em hidratos de carbono, com 17,7 g por 100 g, e também oferece 1,4 g de proteína e 2,5 g de fibra. É uma escolha nutritiva e versátil.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	76	1,4	17,7	0,1

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, podes facilmente registar a batata-doce ao fotografar o prato, escanear o código de barras ou descrever a refeição. Assim, consegues ver o total de calorias do dia sem complicações.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: USDA SR Legacy (domínio público), registo "Boiled Sweet Potato without Skin".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• A batata doce: calorias, proteína e como registar
• Quantas calorias tem a batata-doce assada?
• Quanta proteína tem o doce de leite?
• Quantas calorias tem a batata-doce cristalizada?

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