Quanta proteína tem o tofu?

O tofu tem 13,4 g de proteína por 100 g.

Composição do Tofu

O tofu é uma excelente fonte de proteína vegetal, ideal para quem procura aumentar a ingestão deste nutriente. Além da proteína, cada 100 g de tofu contém:

• 148 kcal
• 2,9 g de hidratos de carbono
• 8,5 g de gordura (1,4 g saturada)
• 0,0 g de fibra
• 0,6 g de açúcar
• 10 mg de sódio

Necessidades Diárias de Proteína

A quantidade de proteína que precisas por dia varia conforme a tua idade, sexo e nível de atividade física. Em geral, recomenda-se que um adulto consuma cerca de 50 g a 60 g de proteína diariamente. Assim, uma porção de 100 g de tofu contribui com mais de um quinto das necessidades diárias.

Combinações para Aumentar a Proteína

Para aumentar a ingestão de proteína ao longo do dia, podes combinar o tofu com outros alimentos ricos em proteína, como:

• Leguminosas (como grão-de-bico ou lentilhas)
• Frutos secos (como amêndoas ou nozes)
• Produtos lácteos (como iogurte ou queijo)
• Ovos

Essas combinações ajudam não só a aumentar a proteína, mas também a diversificar a ementa.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	148	13,4	2,9	8,5

Acompanhamento na Nutrola

Na Nutrola, regista facilmente o que comes. Podes tirar uma fotografia do prato, ler o código de barras da embalagem ou descrever a refeição por voz. O importante é que consigas ver o total do dia sem a necessidade de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Tofu, plain".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• O tofu: calorias, proteína e como registar
• Quanta proteína tem a dourada?
• O noz: calorias, proteína e como registar

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