O tofu: calorias, proteína e como registar
O tofu tem 148 kcal por 100 g.
O que influencia as calorias do tofu?
O valor calórico do tofu pode variar consoante a preparação, a gordura adicionada e o tamanho da dose em Portugal. Por exemplo, se o tofu for frito, as calorias aumentam devido ao óleo utilizado. Além disso, a forma como o tofu é temperado também pode afetar o total calórico.
Como encaixar o tofu na tua alimentação?
Para quem conta calorias, o tofu pode ser uma excelente fonte de proteína. Podes usá-lo em saladas, sopas ou até em pratos principais. Aqui estão algumas ideias:
- Adicionar tofu a uma salada como fonte proteica.
- Usar tofu numa sandes como alternativa a carnes.
- Incluir tofu em pratos de massa ou arroz.
| Quantidade | Calorias (kcal) | Proteína (g) | Hidratos (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 148 | 13,4 | 2,9 | 8,5 |
Como registar o tofu na Nutrola?
Na Nutrola, podes registar o que comes de forma simples. Tira uma fotografia do prato, lê o código de barras da embalagem ou descreve a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem ter de pesar tudo.
De onde vêm estes números
- Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Tofu, plain".
Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.
Para ler a seguir
Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem o tofu?
O tofu tem 148 kcal por 100 g.
O tofu é uma boa fonte de proteína?
Sim, o tofu contém 13,4 g de proteína por 100 g, sendo uma excelente opção para adicionar à dieta.
Como posso preparar tofu?
O tofu pode ser grelhado, frito, cozido ou adicionado a saladas. A forma de preparação influencia as calorias.