Quais são os alimentos ricos em sódio que devemos conhecer?

Os alimentos ricos em sódio são variados e é importante conhecê-los para equilibrar a nossa dieta.

Principais alimentos ricos em sódio

Alguns dos alimentos que contêm maiores quantidades de sódio incluem:

• Produtos processados, como fiambres e salsichas
• Alimentos em conserva, como azeitonas e pickles
• Snacks salgados, como batatas fritas e pipocas
• Molhos e temperos, como molho de soja e ketchup

Como controlar a ingestão de sódio

Para equilibrar a ingestão de sódio, considera as seguintes dicas:

• Opta por alimentos frescos e minimamente processados
• Lê os rótulos para escolher produtos com menos sal
• Evita adicionar sal às refeições sempre que possível

Atenção ao sal na dieta

A Organização Mundial da Saúde recomenda que a ingestão de sal não ultrapasse os 5 g por dia. Presta atenção aos alimentos que consumes para manter o teu consumo dentro deste limite.

Como acompanhar a ingestão de sódio na Nutrola

Na Nutrola, podes registar facilmente o que comes. Usa a fotografia do prato, lê o código de barras da embalagem ou descreve a refeição por voz. Assim, terás uma visão clara do total de sódio e outros nutrientes ao longo do dia.

De onde vêm estes números

• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
• Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Quais são os alimentos ricos em proteína que devemos incluir na nossa dieta?
• Quais são os alimentos ricos em fibra que devemos incluir na nossa dieta?
• Quais alimentos são ricos em colesterol e o que isso significa?
• Quais alimentos ultraprocessados devo evitar por serem ricos em sódio?

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