Quais alimentos podem ser prejudiciais ao fígado?

Alguns alimentos podem ser prejudiciais ao fígado, especialmente em excesso.

Alimentos ricos em gordura saturada

As gorduras saturadas, presentes em alimentos como fritos, carnes gordas e produtos lácteos integrais, podem sobrecarregar o fígado.

• Evitar frituras e fast food.
• Optar por grelhados ou assados.

Açúcares e doces

O consumo excessivo de açúcares, especialmente os refinados, pode afetar a função hepática.

• Limitar refrigerantes e doces.
• Substituir por frutas frescas.

Alimentos processados e ricos em sal

Os alimentos processados costumam ter muito sal e conservantes, que não são benéficos para o fígado.

• Verificar rótulos e evitar produtos com adição excessiva de sal.
• Preferir alimentos frescos e naturais.

Como acompanhar a alimentação na Nutrola

Na Nutrola, podes registar o que comes de forma prática. Tira uma fotografia do prato, lê o código de barras da embalagem ou descreve a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem precisar de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
• Valores de referência da EFSA para ingestão total de água.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Quais são os alimentos que podem ajudar a limpar o fígado?
• Quais são os alimentos que podem ajudar a desintoxicar o fígado?
• Quais alimentos podem ajudar a controlar a fome?

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.