Quais alimentos devem ser evitados por quem tem gordura no fígado?

Quem tem gordura no fígado deve evitar alimentos ricos em açúcares e gorduras saturadas.

Alimentos a evitar

Alguns alimentos podem ser menos adequados para quem tem gordura no fígado. Aqui estão alguns exemplos:

  • Bebidas açucaradas: refrigerantes e sumos industrializados são ricos em açúcares.
  • Gorduras saturadas: carnes processadas e produtos lácteos integrais devem ser consumidos com moderação.
  • Alimentos fritos: são geralmente ricos em gordura e calorias.
  • Alimentos ultraprocessados: snacks e refeições prontas podem conter aditivos e açúcares.

Consumo de sal e açúcar

É importante estar atento ao consumo de sal e açúcar. Aqui estão as recomendações:

  • Sal: deve ser inferior a 5 g por dia.
  • Açúcares: devem representar menos de 10% da energia diária.

Hidratação e fibra

Manter uma boa hidratação e uma ingestão adequada de fibra é fundamental.

  • Água: as mulheres devem consumir cerca de 2,0 litros, enquanto os homens devem consumir cerca de 2,5 litros por dia.
  • Fibra: o objetivo é atingir 25 g de fibra por dia.

Como acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar o que comes de forma simples. Tira uma fotografia do prato, lê o código de barras da embalagem ou descreve a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem precisar de pesar tudo.

De onde vêm estes números

  • Ingestão adequada de fibra para adultos segundo a EFSA: 25 g por dia.
  • Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
  • Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
  • Valores de referência da EFSA para ingestão total de água.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

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Perguntas frequentes

Quais alimentos são maus para o fígado?

Alimentos ricos em açúcares, gorduras saturadas e fritos são considerados menos adequados.

O que devo evitar para o fígado?

Evita bebidas açucaradas, alimentos ultraprocessados e carnes processadas.

Quantos litros de água devo beber?

As mulheres devem consumir cerca de 2,0 litros e os homens cerca de 2,5 litros de água por dia.