Ovo cozido ou ovo duro: qual tem menos calorias?

O ovo duro tem menos calorias por 100 g do que o ovo cozido.

Comparação de calorias

Os valores calóricos são diferentes entre os dois tipos de ovo. O ovo cozido contém 340 kcal por 100 g, enquanto o ovo duro tem apenas 155 kcal por 100 g. Essa diferença pode influenciar a escolha dependendo do que procuras na tua dieta.

• Ovo cozido: 340 kcal por 100 g, 170 kcal por 1 ovo.
• Ovo duro: 155 kcal por 100 g, 78 kcal por 1 ovo.

Influência da porção

A quantidade que consumes é crucial. Ambos os ovos têm cerca de 50 g por porção, mas se comeres mais de um, a diferença calórica pode aumentar. Portanto, a escolha deve ser pensada em função da porção e da confeção.

Outros nutrientes

Além das calorias, é interessante olhar para os nutrientes. O ovo cozido fornece 16 g de proteína por 100 g, enquanto o ovo duro tem 12,6 g. Os níveis de gordura também variam, com o ovo cozido a ter 30,1 g de gordura, comparado com 10,6 g do ovo duro.

Por 100 g	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
Ovo cozido	340	16,0	1,3	30,1
Ovo duro	155	12,6	1,1	10,6

Acompanhamento na Nutrola

Na Nutrola, podes registar o ovo que escolheste facilmente, seja por fotografia, código de barras ou voz. Assim, consegues comparar o efeito no total do dia e fazer uma escolha mais informada sem complicações.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Egg yolk, cooked".
• Composição por 100 g: USDA SR Legacy (domínio público), registo "Hard-Boiled Egg".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

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