O robalo: calorias, proteína e como registar

O robalo tem 82 kcal por 100 g. Este valor pode variar na prática, dependendo da forma como o preparas e dos ingredientes que adicionas.

Fatores que influenciam as calorias do robalo

O conteúdo calórico do robalo pode ser afetado por vários fatores:

• Preparação: Cozinhar o robalo grelhado ou assado é diferente de fritá-lo, pois a adição de óleo ou manteiga aumenta as calorias.
• Tamanho da dose: Em Portugal, as porções podem variar, e isso também influencia a quantidade total de calorias que consumes.
• Gordura adicionada: Molhos ou temperos que contêm gordura podem elevar significativamente o valor calórico do prato.

Como encaixar o robalo no teu dia

Se estás a contar calorias, o robalo é uma excelente opção. Com 82 kcal por 100 g, é uma fonte de proteína magra, com 19,1 g de proteína por 100 g. Podes incluir o robalo no teu almoço ou jantar, combinando-o com vegetais ou uma salada para uma refeição equilibrada. Assim, consegues manter o teu plano alimentar sem complicações.

Para facilitar o acompanhamento das calorias, regista o robalo na Nutrola. A aplicação permite-te adicionar o que comes através de fotografias do prato, leitura de códigos de barras ou descrição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem precisar de pesar tudo.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	82	19,1	0,0	0,7

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "European bass, raw".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• O robalo assado: calorias, proteína e como registar
• Calorias do robalo grelhado: por 100 g e por porção
• Filete de pescada ou filete de robalo: qual tem menos calorias?

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