Filete de pescada ou filete de robalo: qual tem menos calorias?

O filete de pescada tem menos calorias por 100 g, com 65 kcal, enquanto o filete de robalo contém 161 kcal. Contudo, a diferença calórica pode variar conforme a porção e a forma de confeção.

Comparação Nutricional

Ambos os filetes pertencem à mesma família de alimentos, mas têm perfis nutricionais distintos:

• Filete de pescada: 65 kcal, 12,4 g de proteína, 1,5 g de gordura
• Filete de robalo: 161 kcal, 22,9 g de proteína, 7 g de gordura

Diferenças na Preparação

A forma como preparas os filetes pode influenciar as calorias. Por exemplo, fritar um filete de robalo pode aumentar significativamente o seu teor calórico. Por isso, a escolha entre os dois deve considerar também a forma de confeção.

Recomendação Prática

Ambos podem ser incluídos numa dieta equilibrada. O importante é a porção e a maneira como os cozinhas, sem demonizar nenhum dos dois.

Por 100 g	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
Filete de pescada	65	12,4	0,1	1,5
Filete de robalo	161	22,9	0,0	7,0

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar tanto o filete de pescada como o filete de robalo por fotografia, código de barras ou por voz. Assim, consegues ver o impacto no total do dia e tomar decisões mais informadas sobre a tua alimentação.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Hake fillet poached (without sauce)".
• Composição por 100 g: USDA FNDDS (domínio público), registo "Bass Fillet".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Quantas calorias tem a filete de pescada?
• Filete de tilápia ou filete de pescada: qual tem menos calorias?
• O filete de robalo: calorias, proteína e como registar

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