O que são alimentos ricos em açúcar e como evitá-los?

Alimentos ricos em açúcar são aqueles que contêm uma quantidade elevada de açúcares livres, que devem ser evitados na dieta.

O que são açúcares livres?

Os açúcares livres incluem todos os açúcares adicionados aos alimentos, bem como os presentes em sumos e mel.

• Refrigerantes: Contêm grandes quantidades de açúcar.
• Doces e sobremesas: Normalmente, são muito ricos em açúcares.
• Pães e produtos de pastelaria: Podem ter açúcares adicionados.

Como identificar alimentos ricos em açúcar?

Para identificar alimentos ricos em açúcar, lê sempre os rótulos nutricionais. Presta atenção aos ingredientes e ao teor de açúcar por porção.

• Verifica o rótulo: Procura por palavras como 'açúcar', 'xarope' ou 'mel'.
• Compara produtos: Escolhe opções com menos açúcar.

Dicas para reduzir o açúcar na dieta

Evitar açúcares adicionados pode ajudar a manter uma alimentação equilibrada. Aqui estão algumas dicas:

• Opta por frutas: São naturalmente doces e ricas em fibra.
• Evita bebidas açucaradas: Prefere água ou chá sem açúcar.
• Prepara os teus próprios snacks: Assim, controlas os ingredientes.

Como acompanhar a ingestão de açúcar na Nutrola?

Na Nutrola, podes registar o que comes tirando uma fotografia do prato ou usando o código de barras da embalagem. Assim, consegues ver o total do dia sem complicações.

De onde vêm estes números

• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
• Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Quais alimentos são ricos em açúcar e como moderar o seu consumo?
• Quais alimentos são ricos em colesterol e o que isso significa?
• Quais alimentos são ricos em ferro e como podem ajudar na anemia?
• Quais são os lanches mais calóricos e como evitá-los?
• Quais os alimentos que contêm elevados níveis de sal e como evitá-los?

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.