O que é uma dieta para a gota?

Uma dieta para a gota é focada em reduzir a ingestão de purinas e manter uma alimentação equilibrada.

O que são purinas?

As purinas são substâncias que, ao serem metabolizadas, produzem ácido úrico. É importante limitar alimentos ricos em purinas, como:

• Carnes vermelhas
• Frutos do mar
• Alguns tipos de peixe
• Bebidas alcoólicas

Alimentos a incluir na dieta

Optar por alimentos que ajudam a manter um nível saudável de ácido úrico é essencial. Considera incluir:

• Frutas, especialmente cerejas
• Vegetais
• Cereais integrais
• Laticínios com baixo teor de gordura

Hidratação e consumo de sal

A ingestão de água é fundamental. As mulheres devem consumir cerca de 2,0 litros e os homens 2,5 litros por dia. Além disso, é aconselhável limitar o sal a menos de 5 g por dia.

Como acompanhar isto na Nutrola

Podes registar o que comes na Nutrola de forma simples. Tira uma fotografia do teu prato, lê o código de barras da embalagem ou descreve a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem complicações.

De onde vêm estes números

• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
• Valores de referência da EFSA para ingestão total de água.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• O que é uma dieta proteica e como se relaciona com a diabetes?
• O que significa seguir uma dieta sem glúten?
• O que é a dieta cetogénica e como funciona na prática?

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