O que é uma dieta equilibrada sem glúten?

Uma dieta equilibrada sem glúten é possível e pode ser nutritiva.

O que é uma dieta equilibrada?

Uma dieta equilibrada inclui todos os grupos alimentares, garantindo a ingestão de nutrientes essenciais. Para manter uma alimentação saudável sem glúten, deves focar em:

  • Frutas e legumes: São fontes ricas de vitaminas e minerais.
  • Cereais sem glúten: Como arroz, milho e quinoa, que fornecem energia.
  • Proteínas: Inclui carnes magras, peixe, ovos e leguminosas.
  • Laticínios: Opta por versões sem glúten, como iogurtes e queijos.

Importância da fibra

A fibra é fundamental na tua dieta. O objetivo diário é de 25 g. Aumentar a ingestão de alimentos ricos em fibra ajuda na digestão e no bem-estar geral.

Limites de sal e açúcar

É importante manter o consumo de sal abaixo de 5 g por dia e o açúcar livre abaixo de 10% da energia diária. Opta por temperar as refeições com ervas e especiarias.

Hidratação adequada

Beber água é essencial. As mulheres devem consumir cerca de 2,0 litros e os homens 2,5 litros por dia. Mantém um frasco de água sempre por perto.

Como acompanhar a dieta na Nutrola

Na Nutrola, podes registar as tuas refeições de forma simples. Tira uma fotografia do prato, lê o código de barras da embalagem ou descreve a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem complicações.

De onde vêm estes números

  • Ingestão adequada de fibra para adultos segundo a EFSA: 25 g por dia.
  • Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
  • Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
  • Valores de referência da EFSA para ingestão total de água.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.

Perguntas frequentes

O que posso comer numa dieta sem glúten?

Podes comer frutas, legumes, cereais sem glúten, carnes magras e laticínios.

Qual é a importância da fibra?

A fibra ajuda na digestão e deve ser consumida em quantidade adequada, cerca de 25 g por dia.

Como posso registar a minha alimentação?

Na Nutrola, regista as tuas refeições tirando fotos ou descrevendo-as por voz.