O que comer durante as Festas de São João?

Durante as Festas de São João, no Porto, não podem faltar as sardinhas assadas e o pão com chouriço.

As sardinhas, o símbolo da festa

A sardinha assada é uma tradição que remonta a décadas. Nas ruas, o aroma das sardinhas grelhadas é inconfundível. Aqui estão algumas características:

• Preparação simples: normalmente grelhadas em carvão.
• Acompanhamentos: servidas com pão e um bom vinho verde.

Outras iguarias típicas

Além das sardinhas, há várias outras delícias que fazem parte do São João:

• Pão com chouriço: uma sandes saborosa que combina na perfeição.
• Caldo verde: uma sopa quente que aquece as noites de festa.
• Francesinha: uma iguaria que não pode faltar nas celebrações.

Doces e bebidas

Os doces também têm o seu lugar nas festividades:

• Fogaça: um bolo tradicional da região.
• Sumos e vinho: bebidas que acompanham as iguarias.

Acompanhamento na Nutrola

Na Nutrola, podes registar facilmente as iguarias que desfrutas durante o São João. Basta tirar uma fotografia do prato, ler o código de barras da embalagem ou descrever a refeição por voz. Assim, consegues acompanhar o que comes sem te preocupares em pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Fatores de Atwater, usados na rotulagem europeia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Calorias do grão-de-bico cozido pronto a comer: por 100 g e por porção
• Comer chia à noite: faz diferença?
• Comer romã à noite: faz diferença?

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.