O atum: calorias, proteína e como registar

O atum tem 134 kcal por 100 g.

O que influencia as calorias do atum?

As calorias do atum podem variar consoante alguns fatores, como:

• Preparação: O modo como o atum é cozinhado, se grelhado, frito ou em conserva, pode alterar o seu valor calórico.
• Gordura adicionada: Se forem utilizadas gorduras para cozinhar ou temperar, isso aumenta as calorias.
• Tamanho da dose: Em Portugal, as porções podem variar, e uma dose maior resultará em mais calorias.

Como encaixar o atum num dia normal?

Se estás a contar calorias, o atum pode ser uma ótima opção. Uma forma de incluí-lo na tua ementa é:

• Adicionar atum a saladas, proporcionando proteína sem excessivas calorias.
• Fazer sandes com atum, combinando com vegetais frescos.
• Usar atum como recheio em pratos quentes, mantendo sempre a atenção à quantidade.

Aqui estão as informações nutricionais do atum que podem ser úteis:

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	134	21,0	0,0	5,5

Como registar na Nutrola

Na Nutrola, registas o que comes de forma simples. Podes tirar uma fotografia do prato, ler o código de barras da embalagem ou descrever a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem precisar de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Tuna poached".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• O atum cru: calorias, proteína e como registar
• O atum fresco: calorias, proteína e como registar
• Calorias do atum rabilho, cru: por 100 g e por porção

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