Molho barbecue ou molho de tomate: qual tem menos calorias?

O molho de tomate tem menos calorias que o molho barbecue.

Comparação de calorias

Por cada 100 g, o molho barbecue apresenta 172 kcal, enquanto o molho de tomate tem apenas 80 kcal. Aqui estão algumas informações adicionais:

• Molho barbecue: 172 kcal, 0,8 g de proteína, 40,8 g de hidratos de carbono, 0,6 g de gordura.
• Molho de tomate: 80 kcal, 1,0 g de proteína, 4,3 g de hidratos de carbono, 6,1 g de gordura.

Porção e confeção

A diferença calórica entre os dois molhos pode variar conforme a porção que utilizas e o modo como os preparas. O molho de tomate é, em geral, uma escolha mais leve para acompanhar pratos.

Recomendação prática

Ambos os molhos têm o seu lugar na ementa. Podes optar pelo molho de tomate para uma opção mais leve, mas o molho barbecue também pode ser delicioso em pequenas quantidades.

Por 100 g	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
Molho barbecue	172	0,8	40,8	0,6
Molho de tomate	80	1,0	4,3	6,1

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar qualquer um dos molhos por fotografia, código de barras ou voz. Assim, consegues comparar o efeito no total do dia e tomar decisões mais conscientes sobre a tua alimentação.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: USDA SR Legacy (domínio público), registo "Barbecue Sauce".
• Composição por 100 g: Fineli, THL (Finlândia), registo "Tomato sauce".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Sardinha em lata em molho de tomate ou sardinha em lata em água: qual tem menos calorias?
• Calorias do molho barbecue: por 100 g e por porção
• O molho de tomate: calorias, proteína e como registar

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