Calorias do molho barbecue: por 100 g e por porção

O molho barbecue tem 172 kcal por 100 g. Este valor pode variar na prática, dependendo da forma como o molho é preparado, da gordura que se adiciona e do tamanho da dose que se consome.

O que influencia as calorias do molho barbecue?

As calorias do molho barbecue podem ser afetadas por vários fatores:

• Preparação: Molhos caseiros podem ter ingredientes diferentes, como açúcar ou gordura, que alteram o valor calórico.
• Gordura adicionada: Se adicionares óleo ou outros ingredientes ricos em gordura, as calorias aumentam.
• Tamanho da dose: Em Portugal, as porções podem variar, e isso também influencia a quantidade de calorias que consumes.

Como encaixar o molho barbecue num dia normal?

Se estás a contar calorias, o molho barbecue pode ser uma boa adição a algumas refeições. Podes usá-lo em grelhados, sandes ou saladas. É importante ter em mente que, mesmo com 172 kcal por 100 g, a quantidade que utilizas é crucial. Uma dose menor pode ser suficiente para dar sabor sem exagerar nas calorias.

Acompanhar as calorias na Nutrola

Na Nutrola, é fácil registar o que comes. Podes tirar uma fotografia do prato, ler o código de barras da embalagem ou descrever a refeição por voz. Assim, consegues ver o total de calorias do teu dia sem precisar de pesar tudo.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	172	0,8	40,8	0,6

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: USDA SR Legacy (domínio público), registo "Barbecue Sauce".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Calorias do molho shoyu: por 100 g e por porção
• Calorias da molho de soja: por 100 g e por porção
• Molho barbecue ou molho de tomate: qual tem menos calorias?

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.