Calorias do molho shoyu: por 100 g e por porção

O molho shoyu tem 53 kcal por 100 g. Este valor pode variar devido a diferentes fatores, como a forma de preparação, a adição de gordura e o tamanho da dose utilizada. Em Portugal, a dose habitual pode ser menor do que 100 g, o que influencia a quantidade de calorias consumidas.

Como varia o valor calórico do molho shoyu

O conteúdo calórico do molho shoyu pode mudar conforme:

• Preparação: Molhos feitos em casa podem ter ingredientes adicionais que aumentam as calorias.
• Gordura adicionada: Algumas receitas podem incluir óleo ou outros ingredientes que elevam o teor calórico.
• Tamanho da dose: Se utilizares menos do que 100 g, as calorias serão proporcionais à quantidade consumida.

Como encaixar o molho shoyu no teu dia

Para quem está a contar calorias, o molho shoyu pode ser uma adição saborosa a diversas refeições. Podes utilizá-lo em saladas, marinadas ou como tempero para pratos de carne e vegetais. É importante ter em mente que, apesar de ser baixo em calorias, o molho shoyu é rico em sódio, o que deve ser considerado na contagem total do dia.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	53	8,1	4,9	0,6

Acompanhar o teu consumo na Nutrola

Na Nutrola, podes facilmente registar o molho shoyu que usas nas tuas refeições. Basta fotografar o prato, escanear o código de barras da embalagem ou descrever a refeição por voz. Assim, consegues ver o total de calorias do teu dia sem a necessidade de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: USDA FNDDS (domínio público), registo "Soy sauce".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Calorias da molho de soja: por 100 g e por porção
• Calorias do molho barbecue: por 100 g e por porção
• Calorias da molho sriracha: por 100 g e por porção
• Quantas calorias tem o molho carbonara?

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.