Lentilhas enlatadas ou lentilhas vermelhas: qual tem menos calorias?

As lentilhas enlatadas têm menos calorias por 100 g do que as lentilhas vermelhas.

Comparação nutricional

As lentilhas enlatadas e as lentilhas vermelhas pertencem à mesma família, mas têm diferenças nutricionais importantes:

  • Lentilhas enlatadas: 166 kcal, 8,4 g de proteína, 18,7 g de hidratos, 6,8 g de gordura.
  • Lentilhas vermelhas: 323 kcal, 26,1 g de proteína, 40,9 g de hidratos, 2 g de gordura.

Preparação e porções

A diferença de calorias pode não ser tão significativa na prática, pois depende da porção que consumes e da forma como as preparas. As lentilhas enlatadas são mais práticas, enquanto as vermelhas requerem cozedura.

Recomendação prática

Ambas são ótimas opções. Podes usar lentilhas enlatadas para refeições rápidas ou lentilhas vermelhas em pratos mais elaborados. O importante é equilibrar a tua alimentação.

Por 100 gCalorias (kcal)Proteína (g)Hidratos (g)Gordura (g)
Lentilhas enlatadas1668,418,76,8
Lentilhas vermelhas32326,140,92,0

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola registas qualquer um dos dois por fotografia, código de barras ou voz, e comparas o efeito no total do dia em vez de decidires de cabeça.

De onde vêm estes números

  • Composição por 100 g: USDA FNDDS (domínio público), registo "Canned Lentils".
  • Composição por 100 g: McCance & Widdowson (Reino Unido), registo "Lentils, red, dried, raw".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

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Perguntas frequentes

Quais são as diferenças nutricionais?

As lentilhas enlatadas têm menos calorias e mais gordura, enquanto as lentilhas vermelhas são ricas em proteína.

Posso usar lentilhas enlatadas em saladas?

Sim, as lentilhas enlatadas são ótimas para saladas, pois são práticas e já estão cozidas.

Como preparar lentilhas vermelhas?

As lentilhas vermelhas precisam de cozedura. Cozinham rapidamente e são ótimas em sopas ou purés.