Filete de pescada ou filete mignon de porco: qual tem menos calorias?
O filete de pescada tem menos calorias que o filete mignon de porco, com 65 kcal por 100 g, enquanto o filete mignon tem 198 kcal.
Comparação dos Nutrientes
Para além das calorias, é interessante olhar para outros nutrientes:
- Proteínas: O filete de pescada tem 12,4 g, enquanto o filete mignon tem 28,3 g.
- Gordura: O filete de pescada tem 1,5 g, comparado com 9,4 g do filete mignon.
- Hidratos de carbono: Ambos os alimentos têm muito poucos, com o filete de pescada a ter 0,1 g e o filete mignon a ter 0 g.
Porção e Confeção
A diferença nas calorias também depende da porção e da forma como os cozinhas. Por exemplo, um filete de pescada de 150 g tem cerca de 98 kcal, enquanto 100 g de filete mignon têm 198 kcal. Por isso, a escolha entre os dois pode variar dependendo da receita e do modo de preparação.
Recomendação Prática
Ambos os alimentos têm os seus benefícios. O filete de pescada é uma opção mais leve, enquanto o filete mignon é mais rico em proteínas. Podes alternar entre os dois consoante as tuas preferências e necessidades nutricionais.
| Por 100 g | Calorias (kcal) | Proteína (g) | Hidratos (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| Filete de pescada | 65 | 12,4 | 0,1 | 1,5 |
| Filete mignon de porco | 198 | 28,3 | 0,0 | 9,4 |
Como Acompanhar na Nutrola
Na Nutrola, consegues registar facilmente qualquer um dos dois alimentos através de fotografia, código de barras ou voz. Assim, consegues comparar o efeito no total do teu dia, sem decisões precipitadas.
De onde vêm estes números
- Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Hake fillet poached (without sauce)".
- Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Pork tenderloin roast, cooked".
Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.
Para ler a seguir
- Quantas calorias tem o filete mignon de porco?
- Quantas calorias tem a filete de pescada?
- O file mignon: calorias, proteína e como registar
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Perguntas frequentes
Qual tem menos calorias, pescada ou porco?
O filete de pescada tem menos calorias, com 65 kcal por 100 g, comparado com 198 kcal do filete mignon de porco.
Como posso cozinhar filete de pescada?
Podes grelhar, assar ou cozinhar o filete de pescada, mantendo-o leve e saboroso.
O filete mignon de porco é saudável?
Sim, o filete mignon é rico em proteínas, mas tem mais gordura e calorias, por isso deves consumi-lo com moderação.