Filete de pescada ou filete de vaca grelhado: qual tem menos calorias?

O filete de pescada tem menos calorias por 100 g, com 65 kcal, enquanto o filete de vaca grelhado contém 157 kcal.

Comparação nutricional

Vamos olhar para os dois alimentos mais de perto:

• Filete de pescada: 65 kcal por 100 g, 12,4 g de proteína, 1,5 g de gordura.
• Filete de vaca grelhado: 157 kcal por 100 g, 27,9 g de proteína, 5,0 g de gordura.

Porções e confeção

A diferença calórica notada deve-se também à porção consumida. Um filete de pescada pesa normalmente 150 g, totalizando cerca de 98 kcal, enquanto o filete de vaca grelhado é normalmente servido em porções de 100 g, totalizando 157 kcal.

A confeção também afeta as calorias, pois a adição de óleos ou acompanhamentos pode alterar o valor total. Por isso, é importante considerar como cada um é preparado.

Recomendação prática

Ambos os filetes têm os seus benefícios e podem fazer parte de uma alimentação equilibrada. A escolha depende das tuas preferências e necessidades nutricionais.

Na Nutrola registas qualquer um dos dois por fotografia, código de barras ou voz, e comparas o efeito no total do dia em vez de decidires de cabeça.

Por 100 g	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
Filete de pescada	65	12,4	0,1	1,5
Filete de vaca grelhado	157	27,9	0,0	5,0

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Hake fillet poached (without sauce)".
• Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Beef tenderloin steak fried without fat (pan)".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Quantas calorias tem o filete de vaca grelhado?
• Quantas calorias tem a filete de pescada?
• O bife de vaca grelhado: calorias, proteína e como registar

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.