Ervilha torta ou ervilha cozida: qual tem menos calorias?
A ervilha torta tem menos calorias por 100 g, com 47 kcal, enquanto a ervilha cozida tem 61 kcal.
Comparação Nutricional
A ervilha torta e a ervilha cozida pertencem à mesma família de alimentos, mas têm algumas diferenças nutricionais.
- Ervilha torta: 47 kcal, 3,5 g de proteína, 5,9 g de hidratos de carbono, 0,4 g de gordura.
- Ervilha cozida: 61 kcal, 5,8 g de proteína, 4,7 g de hidratos de carbono, 0,9 g de gordura.
Diferenças na Preparação
A diferença de calorias pode parecer significativa, mas depende da porção e da forma como são cozinhadas. Por exemplo, a adição de óleo na confeção das ervilhas cozidas pode aumentar o teor calórico.
Recomendação Prática
Ambas as opções são saudáveis e podem fazer parte de uma alimentação equilibrada. O ideal é escolher a que melhor se adapta ao teu gosto e às tuas necessidades.
| Por 100 g | Calorias (kcal) | Proteína (g) | Hidratos (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| Ervilha torta | 47 | 3,5 | 5,9 | 0,4 |
| Ervilha cozida | 61 | 5,8 | 4,7 | 0,9 |
Acompanhar na Nutrola
Na Nutrola, podes registar a ervilha torta ou a ervilha cozida através de fotografia, código de barras ou voz. Assim, consegues acompanhar o efeito no total do dia de forma prática e simples.
De onde vêm estes números
- Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Snow pea, cooked".
- Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Garden peas, cooked".
Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.
Para ler a seguir
- Calorias da ervilha torta: por 100 g e por porção
- Calorias da ervilha cozida: por 100 g e por porção
- A ervilha: calorias, proteína e como registar
- Ervilha torta ou ervilha congelada: qual tem menos calorias?
- Ervilha torta ou ervilha em lata: qual tem menos calorias?
Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.
Perguntas frequentes
Qual é a diferença entre ervilha torta e ervilha cozida?
A ervilha torta é consumida fresca e tem menos calorias, enquanto a ervilha cozida é preparada e pode ter mais calorias dependendo da confeção.
Posso usar ervilhas tortas em saladas?
Sim, as ervilhas tortas são ótimas em saladas, pois são crocantes e saborosas.
Ervilhas tortas são mais saudáveis que ervilhas cozidas?
Ambas são saudáveis, mas a ervilha torta tem menos calorias e gordura. A escolha depende das preferências pessoais.