Ervilha torta ou ervilha congelada: qual tem menos calorias?
A ervilha torta tem menos calorias por 100 g, com 47 kcal, comparada com a ervilha congelada, que tem 76 kcal.
Comparação Nutricional
Ambas as ervilhas pertencem à mesma família de alimentos, mas apresentam diferenças nos valores nutricionais:
- Ervilha Torta: 47 kcal, 3,5 g de proteína, 5,9 g de hidratos de carbono.
- Ervilha Congelada: 76 kcal, 4,8 g de proteína, 9,9 g de hidratos de carbono.
Preparação e Teor de Gordura
A diferença no teor de gordura é mínima, mas pode influenciar a escolha dependendo da forma como são cozinhadas. A ervilha torta tem 0,4 g de gordura, enquanto a ervilha congelada tem 0,7 g.
Recomendação Prática
Ambas as opções são saudáveis. A escolha depende da porção e do modo de confeção. Usa a que mais gostares na tua ementa!
| Por 100 g | Calorias (kcal) | Proteína (g) | Hidratos (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| Ervilha torta | 47 | 3,5 | 5,9 | 0,4 |
| Ervilha congelada | 76 | 4,8 | 9,9 | 0,7 |
Acompanhar na Nutrola
Na Nutrola, podes registar a ervilha torta ou a ervilha congelada através de fotografia, código de barras ou voz. Assim, consegues acompanhar o total do teu dia de forma prática e eficaz.
De onde vêm estes números
- Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Snow pea, cooked".
- Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Pea green, deep-frozen, boiled".
Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.
Para ler a seguir
- Calorias da ervilha torta: por 100 g e por porção
- Quantas calorias tem a ervilha congelada?
- A ervilha: calorias, proteína e como registar
- Ervilha torta ou ervilha cozida: qual tem menos calorias?
- Ervilha torta ou ervilha em lata: qual tem menos calorias?
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Perguntas frequentes
A ervilha torta é mais saudável?
A ervilha torta tem menos calorias, mas ambas são saudáveis e a escolha depende do gosto pessoal.
Posso usar ervilhas congeladas em sopas?
Sim, as ervilhas congeladas são ótimas para sopas e pratos quentes.
Qual a melhor forma de cozinhar ervilhas?
Cozinhar no vapor ou saltear ligeiramente são boas opções para manter os nutrientes.