É seguro comer queijo durante a gravidez?

Sim, é seguro comer queijo durante a gravidez, mas deves ter algumas precauções.

Tipos de Queijo

Nem todos os queijos são iguais. É importante escolher queijos pasteurizados, pois estes têm menor risco de conter bactérias nocivas. Aqui estão alguns exemplos:

• Queijo fresco: como ricota e queijo de cabra pasteurizado.
• Queijo curado: como cheddar e gouda, desde que sejam pasteurizados.
• Queijos a evitar: como roquefort e brie, a menos que sejam feitos com leite pasteurizado.

Benefícios do Queijo

O queijo é uma boa fonte de proteína e cálcio, nutrientes essenciais durante a gravidez. A proteína é importante para o crescimento do bebé, enquanto o cálcio ajuda a desenvolver ossos e dentes fortes.

Recomendações Gerais

Além de escolher queijos pasteurizados, é fundamental seguir uma dieta equilibrada. Mantém-te hidratada, pois as mulheres grávidas devem consumir cerca de 2,0 litros de água por dia. Não te esqueças também de fazer atividade física, com pelo menos 150 minutos de exercício moderado por semana.

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De onde vêm estes números

• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: pelo menos 150 minutos de atividade moderada por semana.
• Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.
• Valores de referência da EFSA para ingestão total de água.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

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