Dieta do prato de Harvard: como aplicar na sua rotina?

A dieta do prato de Harvard consiste em dividir o prato em quatro partes: vegetais, proteínas, hidratos de carbono e frutas.

O que é a dieta do prato de Harvard?

Esta dieta é um guia visual para promover uma alimentação equilibrada e saudável. O objetivo é facilitar a escolha de alimentos nutritivos, focando em:

• Vegetais: devem ocupar metade do prato.
• Proteínas: uma fonte magra, como carne, peixe ou leguminosas.
• Hidratos de carbono: preferencialmente integrais, como arroz ou massa.
• Frutas: uma porção saudável para a sobremesa.

Para quem costuma resultar?

A dieta é adequada para quem procura uma alimentação mais saudável e equilibrada. Funciona bem para pessoas que têm dificuldade em planear refeições, pois simplifica a escolha de alimentos.

Onde falha na vida real portuguesa?

A dieta do prato pode não se adequar totalmente à dieta mediterrânica, que é um património da UNESCO. Em Portugal, as tradições alimentares incluem pratos que podem não seguir este padrão, como as receitas ricas em gorduras ou açúcares.

Como acompanhar na Nutrola?

Na Nutrola, podes registar as tuas refeições de forma prática. Basta tirar uma fotografia do prato, ler o código de barras da embalagem ou descrever a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem precisar de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Fatores de Atwater, usados na rotulagem europeia.
• Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Calorias do prego no prato: quanto pesa uma dose
• Calorias do prato de macarrão: quanto pesa uma dose
• Como organizar o seu prato para refeições equilibradas com canetas GLP-1?

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