Coração de galinha ou drumet de frango: qual tem menos calorias?

O drumet de frango tem menos calorias que o coração de galinha, com 151 kcal por 100 g, comparado a 177 kcal do coração.

Comparação Nutricional

Vamos ver como se comparam os dois alimentos em termos nutricionais:

• Proteínas: O coração de galinha tem mais proteínas, com 26,4 g por 100 g, em comparação com 18,6 g do drumet.
• Gorduras: O drumet de frango contém 8,6 g de gordura, enquanto o coração tem 7,9 g.
• Sódio: O drumet também é mais rico em sódio, com 94,7 mg por 100 g, em comparação com 48 mg do coração.

Porções e Confeção

A diferença calórica entre os dois alimentos pode depender da porção e da forma como são cozinhados. O drumet de frango, apesar de ser mais calórico, pode ser uma opção mais leve dependendo da receita.

Por 100 g	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
Coração de galinha	177	26,4	0,1	7,9
Drumet de frango	151	18,6	0,0	8,6

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar qualquer um dos dois alimentos por fotografia, código de barras ou voz. Assim, consegues ver o efeito no total do dia, em vez de decidires de cabeça.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Heart, chicken, cooked".
• Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Chicken drumstick, with skin, raw".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Coração de galinha ou drumete de frango: qual tem menos calorias?
• Calorias do drumet de frango: por 100 g e por porção
• Quantas calorias tem a coração de galinha?

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