Como Fazer um Natal Saboroso e Saudável?

Para um Natal saboroso e saudável, é possível fazer escolhas que respeitem as tradições e ainda assim sejam nutritivas.

Entradas Tradicionais com um Toque Saudável

As entradas são uma parte importante da ceia de Natal. Podes optar por:

• Saladas de grão-de-bico com legumes frescos e azeite.
• Patés de atum ou de feijão, servidos com torradas integrais.
• Cabazes de vegetais com humus para mergulhar.

Prato Principal: O Clássico com Menos Gordura

O bacalhau é um prato típico. Podes prepará-lo de forma mais leve, cozinhando-o no forno com ervas e legumes. Outras sugestões incluem:

• Peru assado com especiarias em vez de molhos pesados.
• Arroz de marisco feito com pouco óleo e muitos vegetais.

Dessas Sobremesas que Fazem a Diferença

As sobremesas de Natal não têm de ser pesadas. Experimenta:

• Rabanadas feitas com pão integral e leite magro.
• Frutas da época, como tangerinas ou peras, servidas com canela.

Como Acompanhar o Que Comemos na Nutrola

Acompanhar a alimentação durante as festividades é fácil. Na Nutrola, podes registar as tuas refeições de forma simples, seja por fotografia, leitura de códigos de barras ou descrição por voz. Assim, consegues ter uma visão geral do que comes sem complicações.

De onde vêm estes números

• Fatores de Atwater, usados na rotulagem europeia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Como fazer um almoço saudável e típico português?
• Como fazer um almoço equilibrado e saboroso?
• Como fazer uma refeição rápida e saudável em casa?

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