Como fazer filhoses tradicionais para a sua família?
As filhoses tradicionais são uma deliciosa receita que pode unir a família durante a época festiva.
Ingredientes para as filhoses
Para preparar filhoses autênticas, precisas de:
- Farinha
- Ovos
- Açúcar
- Leite
- Fermento
- Canela
- Óleo para fritar
Modo de preparação
Segue estes passos simples para fazer as tuas filhoses:
- Num recipiente, mistura a farinha, o açúcar e a canela.
- Adiciona os ovos e o leite, misturando bem até obter uma massa homogénea.
- Deixa a massa descansar durante algum tempo.
- Aquece o óleo e, com uma colher, deita pequenas porções da massa para fritar.
- Retira as filhoses quando estiverem douradas e coloca-as em papel absorvente.
Partilha em família
As filhoses são ideais para serem partilhadas em família. Aproveita este momento para conversar e criar memórias.
Como acompanhar na Nutrola
Na Nutrola, podes registar as tuas refeições de forma prática. Fotografa o que comes, lê o código de barras ou descreve a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem complicações.
De onde vêm estes números
- Fatores de Atwater, usados na rotulagem europeia.
Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.
Para ler a seguir
- Quais são os benefícios de fazer refeições em família ao usar canetas GLP-1?
- Como fazer uma ementa semanal para refeições em família?
- Calorias dos filhoses (e como encaixar no dia)
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Perguntas frequentes
Qual é a origem das filhoses?
As filhoses têm raízes na tradição portuguesa, especialmente durante as festas de Natal e Carnaval.
Posso adicionar outros ingredientes?
Sim, algumas pessoas gostam de adicionar frutas ou nozes à massa para dar um toque especial.
Como posso guardar as filhoses?
As filhoses podem ser guardadas em um recipiente fechado, mas é melhor consumi-las frescas.