Como escolher proteínas em restaurantes?

Escolher proteínas em restaurantes pode ser fácil com algumas dicas práticas. Opta por pratos que incluam carnes magras, peixes ou leguminosas como base.

Pratos típicos para escolher

Quando fores a um restaurante, procura pratos tradicionais que sejam equilibrados. Aqui vão algumas sugestões:

• Bacalhau à Brás - um prato com bacalhau desfiado, ovos e batata frita, onde o bacalhau é a fonte de proteína.
• Frango grelhado - uma opção saudável e comum em muitos menus.
• Feijoada - rica em feijão e carne, é uma boa fonte de proteína e fibra.

Evitar opções menos saudáveis

Alguns pratos são menos recomendados. Tenta evitar:

• Frituras, que adicionam gordura desnecessária.
• Pratos com molhos pesados que podem esconder a qualidade da proteína.
• Carnes processadas, como salsichas ou fiambres.

Combinações e acompanhamentos

Escolher o acompanhamento certo também é importante. Prefere:

• Legumes grelhados ou saladas frescas.
• Arroz integral em vez de arroz branco.
• Puré de batata como alternativa ao fritos.

Como acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar o que comes por fotografia do prato, lendo o código de barras da embalagem ou descrevendo a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem ter de andar a pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• O que considerar ao escolher proteínas na alimentação?
• Como fazer escolhas alimentares inteligentes em restaurantes ao usar canetas GLP-1?
• Como fazer escolhas saudáveis em restaurantes ao usar GLP-1?

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