Como escolher o melhor prato do dia na cantina?

Escolher o melhor prato do dia na cantina é fácil com algumas dicas simples.

Olha para as opções disponíveis

As cantinas geralmente oferecem uma variedade de pratos. Procura por opções que incluam:

• Vegetais frescos ou cozinhados, que são essenciais para uma alimentação equilibrada.
• Proteínas como carne magra, peixe ou ovos, que ajudam a manter-te saciado.
• Hidratos de carbono complexos, como arroz integral ou batata-doce, que fornecem energia.

Prioriza a qualidade dos ingredientes

Opta por pratos que utilizem ingredientes frescos e sazonais. Exemplos de pratos portugueses saudáveis incluem:

• Bacalhau à brás, que combina bacalhau, batatas e ovos.
• Caldo verde, feito com couve, batata e chouriço.
• Frango grelhado com legumes salteados.

Considera as porções

As porções devem ser adequadas às tuas necessidades. Lembra-te que a ingestão diária recomendada de proteína é de 0,83 g por quilo de peso. Para a fibra, o objetivo é de 25 g por dia. Assim, escolhe pratos que ajudem a atingir esses valores.

Acompanhar as tuas escolhas na Nutrola

Na Nutrola, podes registar o que comes de forma prática. Basta tirar uma fotografia do prato, ler o código de barras da embalagem ou descrever a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem precisar de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Ingestão adequada de fibra para adultos segundo a EFSA: 25 g por dia.
• Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• O que considerar ao escolher um prato na cantina?
• Como escolher pratos saudáveis na cantina?
• Cervejas sem glúten: como escolher a melhor opção para a sua dieta?

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