Como a gordura pode ser uma aliada na nossa alimentação?

A gordura pode ser uma aliada na nossa alimentação se escolhida corretamente.

Tipos de gordura

Existem diferentes tipos de gordura, cada uma com o seu impacto no corpo:

• Gordura saturada: encontrada em produtos de origem animal e alguns óleos, deve ser consumida com moderação.
• Gordura insaturada: presente em azeite, abacate e frutos secos, é considerada mais saudável.
• Gordura trans: deve ser evitada, pois está associada a problemas de saúde.

Escolher opções saudáveis

Para uma dieta equilibrada, é importante saber escolher as gorduras:

• Opta por gorduras insaturadas em vez de saturadas.
• Inclui alimentos ricos em fibra, como frutas e legumes.
• Limita a ingestão de açúcares e sal.

Como a gordura pode beneficiar a saúde

As gorduras saudáveis podem ajudar na absorção de vitaminas e fornecer energia. Além disso, são essenciais para a saúde do coração e do cérebro.

Como acompanhar a tua alimentação na Nutrola

Podes registar as tuas refeições na Nutrola de forma fácil. Tira uma fotografia do prato, lê o código de barras da embalagem ou descreve a refeição por voz. O importante é ter uma visão clara do que comes ao longo do dia.

De onde vêm estes números

• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
• Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Como a gordura no fígado pode ser influenciada pela alimentação?
• Como a alimentação pode influenciar a diabetes tipo 1?
• Como a alimentação saudável pode beneficiar quem tem diabetes?
• Contar calorias: a tecnologia como aliada na alimentação saudável?

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