Como a gordura afeta a nossa saúde?

A gordura tem um papel crucial na nossa saúde.

Tipos de gordura

Existem diferentes tipos de gordura, cada uma com efeitos distintos no organismo:

  • Gorduras saturadas: normalmente encontradas em produtos de origem animal, como carne e laticínios.
  • Gorduras trans: presentes em alimentos processados, podem aumentar o risco de doenças cardíacas.
  • Gorduras insaturadas: incluem as monoinsaturadas e poli-insaturadas, benéficas para a saúde, encontradas em azeite e peixes.

Escolher opções saudáveis

Optar por gorduras saudáveis pode ajudar a manter o coração e o corpo em forma:

  • Substituir manteiga por azeite.
  • Incluir abacate e nozes na dieta.
  • Evitar alimentos fritos e processados.

O impacto no nosso dia a dia

Uma alimentação equilibrada, com as gorduras certas, pode contribuir para uma melhor saúde. Lembra-te de controlar a ingestão de sal, açúcar, proteína e fibra para um equilíbrio nutricional.

Como acompanhar na Nutrola

Podes registar o que comes na Nutrola de várias formas: tira uma fotografia do prato, lê o código de barras da embalagem ou descreve a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem complicações.

De onde vêm estes números

  • Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
  • Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
  • Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.

Perguntas frequentes

Quais são os tipos de gordura?

Existem gorduras saturadas, trans e insaturadas, cada uma com efeitos diferentes no corpo.

Como escolher gorduras saudáveis?

Opta por azeite, abacate e nozes, evitando fritos e alimentos processados.

Qual é o limite de sal diário?

O limite recomendado de sal é menos de 5 g por dia, segundo a Organização Mundial da Saúde.