Como a escolha dos alimentos pode afetar a saúde do fígado?

A escolha dos alimentos pode influenciar a saúde do fígado.

Alimentos benéficos para o fígado

Alguns alimentos são conhecidos por serem benéficos para a saúde do fígado. Aqui estão alguns exemplos:

• Frutas e vegetais: Ricos em vitaminas e antioxidantes.
• Alimentos ricos em fibra: A fibra ajuda na digestão e na saúde intestinal.
• Proteínas magras: Como peixe e aves, são boas opções.

Alimentos a evitar

Existem também alimentos que podem ser prejudiciais para o fígado. É aconselhável limitar:

• Alimentos processados: Muitas vezes contêm aditivos e conservantes.
• Gorduras saturadas: Presentes em fritos e carnes gordurosas.
• Açúcares refinados: Excesso de açúcar pode sobrecarregar o fígado.

Importância da hidratação

A ingestão adequada de água é essencial para o funcionamento do fígado. A água ajuda a eliminar toxinas e a manter o organismo hidratado. A recomendação é de cerca de 2,0 litros para mulheres e 2,5 litros para homens diariamente.

Como acompanhar a alimentação na Nutrola

Na Nutrola, registas o que comes através de fotografias dos pratos, leitura de códigos de barras ou descrição por voz. Assim, consegues acompanhar a tua ingestão diária sem complicações.

De onde vêm estes números

• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
• Valores de referência da EFSA para ingestão total de água.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Como a escolha de alimentos pode afetar a saúde a longo prazo?
• Como identificar alimentos que podem afetar a saúde do fígado?
• O que é a dieta mediterrânica e como pode beneficiar a saúde?
• A proteína da ricota é uma boa escolha para dietas equilibradas?

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