Como a alimentação pode ajudar na inflamação do fígado?

A alimentação pode ter um papel importante na saúde do fígado inflamado.

Alimentos a incluir na dieta

Optar por alimentos que promovem a saúde do fígado é essencial. Aqui estão algumas sugestões:

• Frutas e vegetais: Ricos em antioxidantes e fibras, ajudam a reduzir a inflamação.
• Cereais integrais: Fornecem fibra, que é importante para a digestão e saúde do fígado.
• Proteínas magras: Como peixe e frango, são boas opções para manter uma dieta equilibrada.
• Gorduras saudáveis: Como as encontradas no azeite e abacate, podem ser benéficas.

Alimentos a evitar

Por outro lado, é importante limitar ou evitar certos alimentos que podem agravar a inflamação do fígado:

• Açúcares adicionados: Reduzir o consumo de açúcares livres é fundamental.
• Alimentos processados: Muitas vezes contêm aditivos e conservantes que não são benéficos.
• Gorduras saturadas e trans: Presentes em fritos e produtos de pastelaria, devem ser evitadas.
• Sal: Manter a ingestão de sal abaixo de 5 g por dia é uma recomendação importante.

Hidratação e fibra

A hidratação é fundamental para a saúde do fígado. A ingestão de água deve ser adequada, com cerca de 2 litros para mulheres e 2,5 litros para homens. Além disso, a fibra é essencial, devendo-se consumir cerca de 25 g por dia. Alimentos ricos em fibra ajudam na digestão e podem contribuir para a saúde do fígado.

Como acompanhar a alimentação na Nutrola

Na Nutrola, podes registar o que comes de forma prática. Tira uma fotografia do prato, lê o código de barras da embalagem ou descreve a refeição por voz. O objetivo é ter uma visão clara do total do dia, sem a necessidade de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Ingestão adequada de fibra para adultos segundo a EFSA: 25 g por dia.
• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
• Valores de referência da EFSA para ingestão total de água.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

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