Calorias do gengibre: por 100 g e por porção

O gengibre tem cerca de 80 kcal por 100 g.

Calorias na prática

O valor calórico do gengibre pode variar conforme a preparação e a gordura adicionada. Por exemplo, se o gengibre for utilizado em receitas que incluem óleo ou açúcar, as calorias aumentam. Além disso, o tamanho da dose também influencia; em Portugal, uma porção comum é de 10 g, que contém cerca de 8 kcal.

Como encaixar o gengibre no dia a dia

Se estás a contar calorias, o gengibre pode ser uma boa adição a várias refeições. Podes usá-lo em chá, sumos ou até em pratos cozinhados. Aqui estão algumas dicas:

• Adiciona gengibre fresco a batidos.
• Usa-o em sopas para dar sabor.
• Faz chá de gengibre como bebida alternativa.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	80	1,8	17,8	0,8
10 g	8	0,2	1,8	0,1

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar o gengibre facilmente. Basta tirar uma fotografia do prato, ler o código de barras da embalagem ou descrever a refeição em voz alta. Assim, consegues ver o total do dia sem a necessidade de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: USDA SR Legacy (domínio público), registo "Ginger Root (raw)".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Calorias do ovo: por 100 g e por porção
• Calorias da uva: por 100 g e por porção
• Gengibre ou ginger ale: qual tem menos calorias?

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.