Calorias do farinha de milho: por 100 g e por porção

O valor energético da farinha de milho é de 361 kcal por 100 g.

Como a preparação afeta as calorias

O valor calórico pode variar dependendo da forma como preparas a farinha de milho. Por exemplo:

• Se a usares em polenta, a adição de manteiga ou azeite aumenta as calorias.
• O tamanho da dose também conta: se usas 50 g em vez de 100 g, naturalmente a quantidade de calorias será menor.
• As receitas que incluem outros ingredientes, como queijo ou carne, também alteram o total.

Incluir farinha de milho num dia normal

A farinha de milho pode ser uma boa opção como acompanhamento ou base de algumas refeições. Podes utilizá-la em sopas, pães ou até como espessante. Para encaixá-la na tua contagem de calorias, é importante considerar a porção que utilizas e os ingredientes que adicionas.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	361	6,2	78,1	2,1

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Na Nutrola, registas facilmente o que comes, seja por fotografia do prato, lendo o código de barras da embalagem ou descrevendo a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem complicações.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Maize/corn flour".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Calorias do milho doce congelado: por 100 g e por porção
• Calorias do farinha de arroz: por 100 g e por porção
• Milho em lata ou milho verde: qual tem menos calorias?

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