Calorias do alho: por 100 g e por porção

111 kcal por 100 g de alho. Este valor pode variar dependendo da forma como preparas o alho e dos ingredientes que adicionas. Por exemplo, se cozinhas o alho com azeite ou manteiga, a quantidade de calorias aumenta. Além disso, a dose que usas na prática pode ser menor ou maior que 100 g, o que também afeta a contagem calórica.

Como o alho se encaixa na tua alimentação

O alho é um ingrediente versátil que pode ser utilizado em várias refeições. Para quem conta calorias, é útil saber que 100 g de alho contém cerca de 5,3 g de proteína, 18,6 g de hidratos de carbono e 5,8 g de fibra, o que pode contribuir para uma alimentação equilibrada.

• Podes usar alho em molhos, temperos ou até em pratos principais.
• Uma boa ideia é adicioná-lo a legumes salteados ou a uma sandes.
• O alho também pode ser usado em sopas e estufados para dar mais sabor.

Incorporando o alho no teu dia a dia

Se estás a planear as tuas refeições e a contar calorias, considera o alho como um condimento. Uma quantidade moderada pode realçar o sabor dos pratos sem adicionar muitas calorias.

Como acompanhar a tua alimentação na Nutrola

Na Nutrola, registas o que comes de forma simples. Podes fotografar o prato, ler o código de barras da embalagem ou descrever a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem ter de pesar tudo.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	111	5,3	18,6	0,0

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Garlic, fresh".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Calorias dos alho francês: por 100 g e por porção
• Calorias do alho salteado: por 100 g e por porção
• Pesto ou pão de alho: qual tem menos calorias?

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