Calorias da cataplana de marisco: a conta, ingrediente a ingrediente
A cataplana de marisco tem cerca de 405 kcal numa dose de 300 g, o que dá 135 kcal por 100 g.
Ingredientes e suas calorias
O valor calórico é uma soma dos ingredientes de uma receita-tipo. O que mais influencia o resultado é o marisco utilizado, que pode variar bastante de casa para casa. Aqui fica a lista dos ingredientes e as suas calorias:
- Marisco variado: 200 g - 130 kcal
- Tomate: 100 g - 19 kcal
- Cebola: 50 g - 17 kcal
- Alho: 12 g - 14 kcal
- Azeite: 25 g - 225 kcal
Como preparar a cataplana
Para preparar uma cataplana de marisco, começa por refogar a cebola e o alho no azeite. Depois, adiciona o tomate e o marisco, deixando cozinhar até o marisco estar pronto. O sabor é incrível e o prato é típico do Algarve, perfeito para reunir amigos e família à volta da mesa.
Personaliza a tua receita
Convida-te a ajustar a receita à tua família. Podes escolher diferentes tipos de marisco ou adicionar outros ingredientes ao teu gosto. A cataplana é um prato versátil que permite muitas variações!
| Ingrediente (por dose) | Quantidade | Calorias (kcal) |
|---|---|---|
| marisco variado | 200 g | 130 |
| tomate | 100 g | 19 |
| cebola | 50 g | 17 |
| alho | 12 g | 14 |
| azeite | 25 g | 225 |
| Total por dose | 300 g | 405 |
Acompanhar a cataplana na Nutrola
Na Nutrola, podes registar o que comes de forma prática. Tira uma fotografia do prato, lê o código de barras da embalagem ou descreve a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem ter que pesar tudo.
De onde vêm estes números
- Estimativa somada a partir de uma receita-tipo: cada ingrediente foi pesado em cru e o valor de cada um vem de Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), Ciqual, ANSES (França). A tabela mostra a conta toda, para poderes discordar dela.
- Portugal não tem uma tabela de composição de alimentos reutilizável, por isso não existe um valor oficial português para este prato.
Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.
Para ler a seguir
- Calorias do arroz de marisco: a conta, ingrediente a ingrediente
- Calorias do arroz de tamboril: a conta, ingrediente a ingrediente
- Quantas calorias têm o frango como ingrediente em receitas?
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Perguntas frequentes
Quantas calorias tem a cataplana de marisco?
A cataplana de marisco tem cerca de 405 kcal numa dose de 300 g.
Como posso personalizar a cataplana de marisco?
Podes ajustar a receita ao teu gosto, escolhendo diferentes tipos de marisco ou adicionando outros ingredientes.
Como registar a cataplana na Nutrola?
Na Nutrola, regista o que comes tirando uma foto, lendo o código de barras ou descrevendo a refeição por voz.