Benefícios da dieta low carb: o que dizem os estudos?

A dieta low carb é uma abordagem alimentar que limita a ingestão de hidratos de carbono.

O que é a dieta low carb?

A dieta low carb concentra-se na redução de hidratos de carbono, aumentando a ingestão de proteínas e gorduras saudáveis. Este padrão alimentar pode incluir:

• Vegetais não amiláceos
• Carnes magras
• Peixes
• Frutos secos

Quem pode beneficiar da dieta low carb?

A dieta pode resultar para pessoas que desejam controlar os níveis de açúcar no sangue ou perder peso. No entanto, não é uma solução universal e pode falhar em contextos onde a alimentação equilibrada é preferível, como a dieta mediterrânica, um património da UNESCO.

Desafios da dieta low carb na vida real

Na prática, muitos encontram dificuldades em manter a dieta devido à oferta de alimentos ricos em hidratos de carbono na cultura alimentar portuguesa. Além disso, a flexibilidade é importante para sustentar um estilo de vida saudável.

Como acompanhar a dieta na Nutrola

Na Nutrola, podes registar o que comes ao tirar uma fotografia do prato, ler o código de barras da embalagem, ou descrever a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem ter de andar a pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Fatores de Atwater, usados na rotulagem europeia.
• Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• A dieta cetogénica emagrece? O que dizem os especialistas?
• Quais são os benefícios de uma dieta rica em fibras para a saúde?
• Quais são os benefícios de uma dieta equilibrada para quem toma canetas GLP-1?
• Quais são os benefícios da proteína da moringa?

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