Arinca crua ou arinca fumada: qual tem menos calorias?

A arinca crua tem menos calorias do que a arinca fumada.

Comparação nutricional

Por 100 g, a arinca crua contém 72 kcal, enquanto a arinca fumada tem 97 kcal. Aqui estão algumas diferenças:

• Proteínas: Arinca crua - 17,3 g, Arinca fumada - 22,6 g
• Gordura: Arinca crua - 0,3 g, Arinca fumada - 0,7 g
• Sódio: Arinca crua - 65,9 mg, Arinca fumada - 763 mg

Preparação e porções

A diferença calórica entre os dois depende muito da porção e da forma como são preparados. A arinca fumada tende a ter um teor de gordura mais elevado devido ao processo de fumagem.

Recomendação prática

Ambas as opções podem ser saudáveis, dependendo do que precisas na tua dieta. Experimenta alternar entre as duas, conforme o teu gosto e as tuas necessidades nutricionais.

Por 100 g	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
Arinca crua	72	17,3	0,0	0,3
Arinca fumada	97	22,6	0,0	0,7

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar a arinca crua ou a arinca fumada por fotografia, código de barras ou voz. Assim, consegues ver como cada uma impacta o teu total diário, ajudando-te a tomar decisões mais informadas.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Haddock, raw".
• Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Haddock, smoked".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Calorias da arinca crua: por 100 g e por porção
• Quantas calorias tem a arinca fumada?
• Quantas calorias tem a arinca?

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